Когда вы ищете магазин говядины рядом со мной, важен не только удобный адрес. Нужны правильное хранение, хороший выбор и мясник, который понимает, как вы планируете готовить.
01
Как определить свежесть мяса?
Свежесть начинается с правильного охлаждения, чистоты и аккуратного обращения. Важны не только цвет, но также текстура, запах, поверхность и условия хранения.
В мясной лавке Let’s Meat в JVC можно уточнить особенности отруба, подготовки и хранения после покупки.
Забирайте охлаждённое мясо в конце поездки и как можно быстрее помещайте его в холодильник.
02
Говядина, ягнёнок и курица для любого рецепта
В Let’s Meat представлены свежая говядина, ягнёнок и курица, а также Angus, вагю и специальные продукты в зависимости от наличия. Попросите стейки нужной толщины, кубики, полоски, фарш или удобные порции для дома.
Посмотрите весь ассортимент или откройте страницу рибая Angus.
03
Попросите мясника подготовить продукт правильно
Мясник может убрать лишний жир, нарезать стейки нужной толщины, подготовить кубики, полоски и фарш или разделить заказ на удобные порции.
- Для гриля выбирайте нежные отрубы одинаковой толщины
- Для медленного приготовления подходят насыщенные соединительной тканью части
- Для быстрых блюд выбирайте полоски, кубики или курицу без кости
- Для компании заранее уточните число гостей и размер порций
Лучший результат начинается с правильного отруба для выбранного способа приготовления.
04
Посетите Let’s Meat в JVC
Приходите за свежей говядиной, ягнёнком, курицей и премиальными отрубами или закажите блюда на углях и дюрюмы. Свяжитесь с нами заранее, если вам нужен определённый отруб, вес или способ подготовки.
МЯСНАЯ ЛАВКА • ГРИЛЬ • ДЮРЮМ
Выберите свежее — или доверьте приготовление нам.
Премиальные отрубы, настоящий уголь и турецкие вкусы в самом сердце JVC.
Открыть меню